[問題] 用處多的器具跟材料等等~

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間16年前 (2010/07/31 01:54), 編輯推噓3(309)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
最近想開始自己料理 目前器材有 電鍋(最小的) 烤箱 電磁爐 烤土司機 會建議再多一個卡式爐嗎(因為電磁爐不是我的= =) 已經看了一些食譜 可是用到的東西還滿多元的 這兩天想去採買一些比較常用的料理用器材 還有料理的時候會需要用到的材料 目前想到的是不沾鍋 (這會不會不安全阿?http://0rz.tw/yWNIa) 還有炒菜用的那根不知道叫什麼名字= = 然後柴米油鹽醬醋茶 柴跟茶就算了 = = 不曉得有哪些材料是廣泛運用在各種料理上面的? 低筋麵粉? 太白粉? 之類的~ 因為想要一次買齊~~ 希望大家可以給我一點建議 謝謝~~ -- 最近想做蛋糕= = 以後可能會試著焗烤類的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊ptt.cc) ◆ From: 61.223.194.245 ※ 編輯: maydayai 來自: 61.223.194.245 (07/31 01:57)

07/31 03:27, , 1F
味精....(誤)
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卡式爐感覺有點危險.. 要買小的瓦斯罐好麻煩
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太白粉可以買 還有胡椒也可以買
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如果你有要炸東西 是可以買麵粉跟麵包粉
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拿來爆香的大蒜也是可以買一些來放
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我最愛大蒜
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我覺得新手還是先不要炸東西 畢竟有點危險
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太白粉 胡椒 香油可以買 其他的我覺得要用再去買比較好
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不常用到 太早買回家放 一方面浪費錢 一方面怕過期
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我的胡椒都用速食店的胡椒鹽...每次給的我都留下來料理用
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中藥店賣的胡椒滿好的~
07/31 20:42, 11F

08/01 13:52, , 12F
那根東西叫鍋鏟...
08/01 13:52, 12F
文章代碼(AID): #1CKn7ekg (cookclub)
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