[問題] 花枝排用小烤箱烤會熟嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (天氣晴朗的日子)時間16年前 (2010/07/31 11:03), 編輯推噓1(101)
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我想買早餐店用來做三明治的花枝排 自己做早餐 因為用炸的很油,我也不會炸也沒辦法天天炸 加上炸物若炸完,留隔天吃不脆 加熱又會出油 變得油膩膩的 所以我想用烤的 這樣一次烤個2.3片,之後每天早上加熱就好 但是不知道用小烤箱烤會不會熟? 大家能建議怎樣處理比較好嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.54.218

07/31 11:07, , 1F
慢慢烤還是會熟呀,只是還是要抹點油,中間過程噴點水
07/31 11:07, 1F

08/01 00:33, , 2F
蓋一下鋁箔 慢慢烤 避免外面開始焦了 裡面還是冰的
08/01 00:33, 2F
文章代碼(AID): #1CKvASaQ (cookclub)
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