[食譜] 夏日冷飲--檸檬汁
本人對於材料的分量
都只是抓個感覺 並沒有說很精準 請見諒...
材料:
檸檬一顆
白開水
冰塊(不加冰塊的話 白開水可以改成冰水)
糖水(亦可用蜂蜜代替)
作法:
首先 檸檬隨性的把它切一切(沒錯 帶著皮
這樣才有檸檬的香味)
大約一口大小(建議別吞 後果自行負責)
通通丟進果汁機裡面
再加上一些水(只要讓檸檬丁溺斃即可)
重要步驟!!
開始打 大約"5~7秒"就夠了
打太久會有檸檬的苦味跑出來
把檸檬渣濾掉(拿去放冰箱 純粹除臭)
將糖水(蜂蜜請先加入熱水稀釋)加入那些檸檬汁(甜份看個人 我喝的甜度 我媽說太甜)
接下來就是加水調到適當濃度 再看個人加些冰塊
不要放太久 大約30分鐘內喝完
之前我打給我哥喝 我做好有自己淺嘗一下 OK!!
拿給我哥 結果他喝到後來跟我說 檸檬汁很苦
原因就是放太久
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