[問題] 關於鑄鐵鍋的開鍋及後續保養
目前看說明書知道的是使用前要先過熱水 擦乾 然後上油 開火加熱
但這是第一次使用的時候才要過熱水 然後才能開始上油加熱
還是每次都要過完熱水才能開始加熱？（如果是每次的話 感覺有點麻煩...）
還有就是使用完得時候
洗乾淨擦乾後要上油
那是指烹調食物的那一面上油就好了
還是整個鍋具都要？
因為我買的是沒有鍍珐瑯的 整個是黑黑的grill pan
所以在想是只有煎的那面上油就好
還是連底部啊 外圍啊 通通都要上?
還請有經驗的版友們幫忙解答一下 感激不盡 QQ
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