[問題] 豆漿（黃豆：水）的完美比例？
之前看板上心得與分享
有一篇是說要讓豆漿香濃好喝
黃豆：水＝1：3
也有看過1：5的
（這邊的黃豆應該是指浸泡過的黃豆沒錯吧）
前幾天我媽用SUPER MUM那台生機調理機想自己做不需過濾的全營養豆漿
我媽說 剛開始用1：4的比例 機器幾乎是打不動的狀態
後來不曉得我媽加水加到多少機器才恢復運轉
可能也因為這樣 打出來的豆漿 我個人是覺得還滿好喝的很有豆漿味
但有人喝說很稀 甚至比不上外面賣的統一黃金豆漿香濃
明天我爸媽不在家 我要自己來做做看
不知道大家自己做豆漿的豆水比大概都是多少呢？
你們有用過1：3或1：4的比例打過嗎
還是我家機器有問題？
（我們的作法是有機黃豆先泡水4～5小時 打好不過濾 之後才加熱煮沸）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.4.88
推
08/07 16:54, , 1F
08/07 16:54, 1F
推
08/07 17:37, , 2F
08/07 17:37, 2F
→
08/07 18:04, , 3F
08/07 18:04, 3F
推
08/07 18:32, , 4F
08/07 18:32, 4F
→
08/07 19:00, , 5F
08/07 19:00, 5F
→
08/07 19:00, , 6F
08/07 19:00, 6F
→
08/10 11:38, , 7F
08/10 11:38, 7F
cookclub 近期熱門文章
10
20
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
