PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 烤鴨的荷葉餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者concent (我知道)時間16年前 (2010/09/14 07:14)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

google了一下發現大部份的食譜都是用中筋麵粉但是家裡剛好只有低筋跟高筋麵粉請問真的需要特地去買中筋來做嗎?? 還是我可以用低筋或高筋哪一種做出來口感不要差太多就好我家人不是太挑剔XDD 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.203.31

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