[問題] 請問草蝦仁存放時間？推薦煮法？
大家好，
我們家爸爸最近瘋狂買草蝦仁，
大概是爸爸突然愛上吃蝦料理吧 = =
但是媽媽是不吃蝦的，（會過敏）
換言之，就只有我和爸爸吃。
因為少人吃的關係，
我怕那些未料理的蝦仁無法存放太久，
想請問蝦仁如果放冷凍的話，大概能存放多少天呢？
另外，
對於蝦仁這道食材的變化，我真的是相當煩惱。ˊ____ˋ
先前已經做過鳳梨蝦球、乾燒蝦仁、茄汁蝦仁了～～
想請問版友有沒有比較推薦的蝦仁料理方式，
繁複一點也ok，只要長輩能接受的口味就ok了～～
謝謝大家～～～～>_________<
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