[食譜] 電鍋料理之豪邁咖哩
材料:
半顆洋蔥
3個馬鈴薯
咖哩塊
雞胸肉
作法:
1.先將食材準備好
先將雞胸肉燙過
馬鈴薯銷皮切塊(因為電鍋較不容易熟，故切小塊一點)
洋蔥切條
水~~
2.洋蔥先炒軟
外鍋放1杯半的水，等內鍋熱完鍋後，放入一點油，將洋蔥鋪平，炒個2~3分鐘
3.將所有食材放入
將馬鈴薯、雞胸肉放入後，加水蓋過材料，再放入咖哩塊
我用佛蒙特咖哩中辣，其實也不太會辣拉~
這次放入6塊感覺太多了....
4.蓋子蓋上，等他跳起來就完成了~~
如果覺得馬鈴薯不夠軟，可以再加半杯至一杯的水讓他更鬆軟一點唷~
十分豪邁(懶惰?)的作品XDDD
可以吃上個5~6碗飯唷\\\
其實還可以放入紅羅蔔、香菇等等的材料，讓咖哩料更加豐富!!
有文(圖)有真相!!
http://blog.yam.com/anotherjo/article/30933779
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12/07 18:26, , 1F
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