[問題] 哪些需要冰起來呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (候鳥)時間16年前 (2010/09/19 20:47), 編輯推噓3(301)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
繼上次把蠔油膏沒有冰起來 產生了青黴素之後 今天老公的X記辣椒醬 也慘遭青黴素的荼毒.... 但是其它的醬油/醋 沒有冰 好像也沒事呀 到底哪些調味料是需要冰起來的呢? 和風醬油 純米醋 這些東西需要冰嗎? -- 要一個人去區辨不同... 在沒有路標的年代 什麼是指南針 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.136.137.204

09/19 20:55, , 1F
仔細看 醬油上面有說應該要冷藏唷~XD
09/19 20:55, 1F

09/19 20:56, , 2F
只是一般來說不冰也沒關係 不像你廚房這樣容易生黴菌
09/19 20:56, 2F

09/19 20:58, , 3F
提醒一下,長出來的是青黴"菌",青黴素是提煉出來的
09/19 20:58, 3F

09/19 21:08, , 4F
因為醋本來就防菌所以不需要冰,壽司做醋飯就是這原因啊
09/19 21:08, 4F
文章代碼(AID): #1CbWPhde (cookclub)
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