[食譜] 照燒培根豆腐捲‧高麗菜煎餅
好讀網誌版：
http://sandant.pixnet.net/blog/post/32091935
照燒培根豆腐捲
材料：
培根
豆腐
洋蔥
調味料：
日式醬油（也可用醬油取代）
味醂
酒
作法：
1. 豆腐切厚片後，用培根捲起來，末端用點粉沾黏起來，放入不沾鍋煎
2. 煎至二面微焦時，鍋邊放入洋蔥，稍加拌炒後，倒入調味料煨煮
3. 煮至收汁，即可盛盤
高麗菜煎餅
材料：
高麗菜
麵粉
蛋
沾醬：
烤肉醬
番茄醬
烏醋
作法：
1. 高麗菜切約一公分小塊狀，放入麵粉、蛋及適量的水
2. 放入平底鍋整理成型，開約中小火，鍋蓋蓋上悶約三分鐘，翻面煎熟後
，淋上沾醬即可
--
http://sandant.pixnet.net/blog
He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.151.142
cookclub 近期熱門文章
17
29
PTT美食旅遊區 即時熱門文章