[食譜] 韓式泡菜烏冬麵 (烏龍麵)

看板cookclub (烹飪DIY)作者muse1628 (悲傷)時間16年前 (2010/10/03 15:29)推噓1(1推 0噓 1→)

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　小妹我雖然讀家政科已經兩年了　但仍然完全是個家事白痴　更不用說烹飪這區域　（我讀家政科是個陰錯陽差的誤會）　廢話就不多說了！　材料：　　　　烏冬麵(台灣叫烏龍麵，韓國稱做烏冬麵) 　　　　KimChi(泡菜可依造自己口味來挑選，　　　　　　　我是使用愛x味的椰果泡菜濟州島香辣　　　　　　　因為我不吃辣，可是我發現太甜了) 　　　　至於蛋、小黃瓜、胡蘿蔔等等可有可無，　　　　可依照自己喜愛來做搭配=D 　製作方法：　　　　　　水滾了之後，將烏冬麵丟進去煮，　　　　　　包裝上面是寫一至兩分鐘，　　　　　　所以我就唱了兩次"三隻熊"(丟臉) 　　　　　　然後把麵條盛到碗裡，再和泡菜扮勻即可　後記：　　　　因為麵太難吃了（純屬我個人因素）　　　　所以我把泡菜全部吃光了XDDD 　現在頂新鮮的好鄰居也有賣很多韓國拉麵　(台灣叫泡麵，韓國稱做拉麵) 　其中也有所謂的"泡菜口味" 　假如是要買泡菜口味的拉麵來煮　再加上泡菜一定很好吃^O^ 　　韓國拉麵和台灣泡麵的差異除了麵條之外　就是韓國拉麵沒有什麼料，因為他們都是自己加的　可是台灣泡麵很多料（聽我之前在韓國的台灣朋友說　他在韓國吃台灣泡麵，結果那邊的人都好羨慕　不只是韓國人，連其他外籍學生也很羨慕）　第一次寫，寫的不好，請多見諒　補充：KimChi翻譯叫泡菜，但是直接翻譯叫"金菜" 　　　　因為韓國人認為泡菜是一種對身體很好的東西　　　　像黃金一樣珍貴，也有一種說法是泡菜會養顔美容XD -- 內無真相☆http://blog.daum.net/muse1628 安心使用☆http://me2day.net/muse1628 KangTaBoA東方神起天上智喜SuperJunior張力尹少女時代SHINeef(x)SM Town! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.111.91 ※ 編輯: muse1628 來自: 118.168.111.91 (10/03 15:41)