[問題] 湯的料太多怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛天小女警)時間16年前 (2010/10/04 19:23), 編輯推噓0(003)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
今天煮了排骨蔬菜湯(加了排骨,馬鈴薯,洋蔥,玉米,番茄) 但是不小心放太多料了 現在喝完一輪料跟湯的比例是二比一 如果我加水進去再煮味道會不會變得很奇怪 還是有什麼其他方式救這鍋湯呢 謝謝大家的幫忙! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.177.114

10/04 19:38, , 1F
勾芡做燴飯? XDD (逃~
10/04 19:38, 1F

10/04 19:43, , 2F
煮完再加水味道就不一樣了,如果你可以接受的話...
10/04 19:43, 2F

10/04 21:19, , 3F
用高湯再煮一鍋清湯,然後把料加回去? 但味道會差一點就是
10/04 21:19, 3F
文章代碼(AID): #1CgRahcN (cookclub)
文章代碼(AID): #1CgRahcN (cookclub)