[問題] 咖哩豆腐的做法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Agnes)時間16年前 (2010/10/17 14:00), 編輯推噓1(100)
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剛剛在找晚餐的食材 發現冰箱還有兩塊豆腐跟前天吃剩的一碗咖哩 想說不知道能不能把他併在一起做咖哩豆腐 (因為爬文以後發現咖哩豆腐大家都是直接加咖哩粉下去調味) 想請問如果可以直接用現有的咖哩的話 豆腐可以不要先煎直接下去用咖哩燴嗎? 麻煩大家指教我做法了 thanks:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.223.216

10/17 14:03, , 1F
可以啊但豆腐要先壓一壓把水盡量排出來才好入味
10/17 14:03, 1F
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