[問題] 燜燒杯可以拿來煮海鮮粥嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我想死。)時間16年前 (2010/10/18 00:59), 編輯推噓3(301)
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我最近很想煮簡單的粥,睡前放好早上起來喝 XD 手上可以取得燜燒罐,米跟白飯,只能拿來加熱熟食的微波爐,熱開水 燜燒罐保溫效果:6小時-65oC,12小時-53oC 我爬到的網路文章是說燜燒杯煮粥沒有問題 但是我很怕這樣溫度不夠,海鮮會有寄生蟲問題 (打算用干貝,淡菜,蝦米,蝦皮,香菇之類的乾貨) 所以想請問大家這樣OK嗎,謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.106.181.127

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我今天也在這樣想耶...想說用干貝香菇悶燒杯煮粥
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就不用開火又簡便
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乾貨應該是不用擔心寄生蟲吧 都曬乾了 囧
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看成燒杯....
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