[食譜] 超級簡單 零失敗的 馬鈴薯燉肉 (電鍋)
有電鍋就可以做(沒電鍋當然也可以)
超級方便 簡單 又省瓦斯費!!
成品網誌版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/18707502
有了電鍋超級方便,所以一定要跟大家介紹一次用電鍋煮的方法,方法更簡單,更省事,
也更省錢。
材料:
馬鈴薯
紅蘿蔔
豬五花肉
洋蔥
大蒜
醬油
糖
作法:
1. 將一個可以放入電鍋的湯鍋加入少許油燒熱,接著加入切好的蒜末及洋蔥拌炒。
2. 洋蔥燒為變色後加入切好的五花肉拌炒,接著加入切塊的紅蘿蔔和馬鈴薯拌炒。
3. 將加了糖以及少許雞粉的醬油加入鍋中煮大約一分鐘,關火後移至電鍋燉煮。
完成!!!
要注意的事:
醬油跟糖的比例每個人喜歡吃的口味不同,所以調好後請自己先試一下味道看喜不喜歡,
在調整跟醬油的比例喔。
用電鍋煮就超省瓦斯費,而且如果想吃軟嫩一點就可以在外鍋放多一點水,電鍋就會幫你
燉煮的更久一些!好鬆軟又入味的馬鈴薯真是超美味!!紅蘿蔔也沒有草腥味,連不喜歡
吃紅蘿蔔的我老公都超愛!!
推薦給大家喔:D
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