[問題] 如何快速的去黃豆皮

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (已所不欲勿施於人)時間16年前 (2010/10/19 10:06), 編輯推噓1(105)
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大家好: 我想請問一下,我媽最近熱忠於煮豆漿吃。 她自己泡黃豆都要花很多時間手動剝去黃豆皮 不知道是否有什麼工具可以很快速去泡好的黃豆皮呢? 謝謝回答 ~^O^~ -- 請勿擔心 我過得比你想像中的還要好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.73.158

10/19 11:05, , 1F
全食物的營養會比較好
10/19 11:05, 1F

10/19 12:28, , 2F
為什麼要去皮呀?
10/19 12:28, 2F

10/19 14:14, , 3F
最終不是還要過濾 所以需要剝皮嗎?
10/19 14:14, 3F

10/20 11:15, , 4F
冷水泡脹後泡一下熱水->把熱水倒出->搓一下黃豆->倒回熱水
10/20 11:15, 4F

10/20 11:16, , 5F
皮會浮起來->重複兩到三次即可去掉大部分的皮
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10/20 11:17, , 6F
去掉皮的原因是為了讓有痛風的人也可以喝豆漿
10/20 11:17, 6F
文章代碼(AID): #1ClFq8B3 (cookclub)
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