[食譜] 電鍋-突發奇想的布丁蛋糕
昨天下午閒閒的在宿舍
於是就想起上次參閱etsky18版友
在9月18號所教大家用電鍋做的巧克力蛋糕
真的好好吃喔~~
於是就打開冰箱 看看冰箱裡面有什麼材料
最後決定就來做個突發奇想的 布丁蛋糕 啦 :P
以下的材料以及比例 大部分還是參考etsky18大大教大家的囉:
材料:
1.雞蛋糕粉or鬆餅粉
2.雞蛋
3.麥芽牛奶(這次剛好冰箱裡的牛奶是麥芽牛奶 所以我就拿來用啦 XD
4.一般的雞蛋布丁
比例:
1.雞蛋糕粉(or鬆餅粉) * 1米杯
2.雞蛋 * 1顆
3.麥芽牛奶 * 1/3米杯左右
4.一般的雞蛋布丁 1顆
參照著etsky18大大教大家的比例
我也是用了兩倍
不過牛奶因為是麥芽的關係 我怕沒味道
所以牛奶我用了1米杯(3倍)
所有材料放進鍋子後,把布丁均勻的剁碎
在均勻的把所有材料攪拌後
就在外鍋加3.5個米杯的水
等待電鍋跳起啦 :)
食用感想: 熱著吃有軟軟QQ香香的蛋糕味 加上布丁QQ跟焦糖香好棒喔:)
冰過後食用,則有吃"派"的感覺
分享給大家試試看囉 :)
也感謝etsky18大大:):):)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.241.232
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謝謝 已改正 :)
※ 編輯: ice15 來自: 60.248.241.232 (10/19 14:08)
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