[問題] 牛骨高湯粥放冰箱冷藏會過期嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (照片更新囉!^^)時間16年前 (2010/10/23 22:02), 編輯推噓4(400)
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請問一下, 有一位前輩好心的給了我一碗牛骨湯粥, 我拿到後就放冷藏, 過了約一星期的今天突然想起來! 拿出來看時, 它已經結成一碗像果凍一樣…Q___Q 請問一下這樣還可以吃嗎? 會不會已經過期了呢? 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.63.9.148

10/23 23:38, , 1F
解凍一下吧 這好像是正常
10/23 23:38, 1F

10/24 08:45, , 2F
熱一熱 沒有怪味就可以吃吧?
10/24 08:45, 2F

10/24 12:18, , 3F
可能是膠質凝結了吧,我也覺得熱一熱沒怪味就可以吃
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10/24 23:44, , 4F
一個禮拜冷藏我是不敢吃@@ 超過三、四天就會丟了通常
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文章代碼(AID): #1CmkiDaB (cookclub)
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