[食譜] 牛蒡雞湯
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/sulfer/34957207
媽媽昨天打電話過來說看到節目報導一到簡單料理
牛蒡雞湯
他昨天嘗試的結果真的有淡淡的人蔘味
很推薦我買來試試看
所以我一早就跑到菜市場買了下面的食材
1.牛蒡一根
2.雞腿肉一隻
3.家裡冰箱還有的花菇
4.家裡面本來就有的米酒
5.鹽巴少許
料理過程:
只要把雞腿肉川燙過
把牛蒡清洗，切片狀，用鹽水或是用食醋稍為泡過，在清洗
擺到鍋中，加上米酒少許，鹽巴少許，花菇數朵，還有川燙過的雞肉
用家裡的電鍋，讓他自己煮，
大概半小時後就可以想用香噴噴的牛蒡雞湯
超好喝，而且營養價值很高唷!
電鍋煮的時候還可以來上上網
真的是非常輕鬆的一道料理^^
推薦大家可以試試看唷!
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