[問題] 牛奶煮咖啡?
因為是用牛奶+三合一咖啡包煮.所以不好意思去咖啡版問...>_<
小弟不太懂咖啡~不過每天一杯咖啡是生活必要的.
平常就是咖啡包泡一泡.
有次是因為家裡有牛奶.想說牛奶+咖啡=卡布奇諾???(我自以為~_~")
就把牛奶加熱煮開.然後丟咖啡包...想不到還蠻香的.
想請問.
1.牛奶應該用大火煮滾?還是小火加熱?
因為大火感覺牛奶會煮"焦"!?
1-1.大火煮開冷卻後.牛奶會浮一層"皮"!可以喝嗎?
2.還是應該開水泡開咖啡包.再加牛奶?(這樣加奶味就沒那麼濃.)
謝謝大大回文.^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.69.82
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對吼~感謝大大:)
※ 編輯: Lailungsheng 來自: 123.193.69.82 (10/24 14:00)
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原來是拿鐵XD...那用巧克力牛奶煮是摩卡嗎:D?
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謝謝2位大大我去搜尋:)
※ 編輯: Lailungsheng 來自: 123.193.69.82 (10/25 10:20)
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感謝大大們回應.我在大賣場有看到掛耳咖啡...所以我目前繼續喝三合一^^"
對不起大大們的推薦.不好意思^^"
※ 編輯: Lailungsheng 來自: 123.193.69.82 (11/04 10:30)
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