[閒聊] 是蛋糕?還是派?
Blog:http://tinyurl.com/2dx3fme
這是今天從英國的每日郵報看到的新聞。
我覺得挺有趣的，與大家分享。
英文新聞的原始圖文連結如下，有興趣者可前往閱讀：
http://www.dailymail.co.uk/news/article-1324062/Is-cake-Is-pie-Its-hybrid-At-1-800-calories-slice-Pumpple-cake-possibly-worlds-indulgent-dessert.html
這塊蛋糕高12英吋(約30公分)，重15磅(約6.8公斤)，
是由美國費城(philadelphia)的閱覽航廈購物中心(Reading Terminal Market )裡，
一間叫"飛猴"的糕餅店所推出的。
師傅花了二天的時間烘焙！
這塊蛋糕的結構：
下層是南瓜派 外包覆著巧克力蛋糕；上層是蘋果派外包覆著香草蛋糕，
然後再以奶油淇淋(Butter Cream。就是用奶油，鮮奶油與糖，混合打成的蛋糕裝飾糖霜)
，
厚厚地覆上與組合。
我個人覺得，可怕的並不是它75元美金的價值，
而是一小塊切塊，1800卡路里的熱量！
這可足足夠一個成年女生，一整天所需的熱量啊！
新聞裡說，這個產品已成了該店的熱賣商品！
(難怪國外巨無霸身材見怪不怪........)
看完這則新聞，我的想法是：
自從學會烹飪與烘焙，也間接的，學會選擇與食材的應用。
要吃的好，可也不能罔顧健康啊！
奶油淇淋(Butter Cream)，在我的蛋糕裝飾上還未出現過，
就是因為成份裡的高脂與高熱量....！
我曾經花了一整天，同時烤了蛋糕麵包與餅乾，
烤完後胃口盡失，什麼都不吃下去！(看一堆奶油與糖，看到飽了！)
不過，撇開熱量與健康不談，
這款特別的蛋糕，只要一小片切塊，
就能同時將四款不同的甜點，一網打盡，一起吃下肚，
也算是糕點師傅的非凡創意吧！
--
我的混血廚房..^O^
http://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 84.168.74.31
推
10/27 17:05, , 1F
10/27 17:05, 1F
→
10/27 17:09, , 2F
10/27 17:09, 2F
→
10/27 17:12, , 3F
10/27 17:12, 3F
→
10/27 17:13, , 4F
10/27 17:13, 4F
→
10/27 19:56, , 5F
10/27 19:56, 5F
※ 編輯: jennewton 來自: 84.168.74.31 (10/27 20:02)
cookclub 近期熱門文章
20
33
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
55
145
