[食譜] 櫛瓜甜椒番茄醬雞排
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只有新鮮時蔬的 櫛瓜甜椒義式蕃茄醬(Zucchini & Sweet Pepper Tomato Sauce) ，
不單可拿來拌義大利麵，也可以拿來變化美味的餐點！
真的很簡單！
材料：（３人份）
只要準備－－
雞胸肉３塊
櫛瓜甜椒義式蕃茄醬(Zucchini & Sweet Pepper Tomato Sauce)
做法：
１．雞胸肉洗淨，以廚房紙巾拍乾，略以刀柄拍平，
抹上適量的鹽與黑胡椒，二面均勻地沾上（低筋）麵粉。
２．不沾鍋裡入一大匙油，將雞胸肉二面煎上色。
３．舀入適量的櫛瓜甜椒義式蕃茄醬(Zucchini & Sweet Pepper Tomato Sauce)，
中火續煮５－１０分入味（試雞胸肉的厚度與大小），至肉全熟即可。
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我的混血廚房..^O^
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