[食譜] 簡單好吃蜜地瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (光良的星星)時間16年前 (2010/10/27 10:50), 編輯推噓0(004)
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第一次自己動手做蜜地瓜 還挺成功的很好吃 材料也很容易取得 紅心地瓜約5條、2號砂糖一杯、麥芽糖一大匙、鹽兩小匙 就這樣而已,很簡單吧!! 圖文說明 http://www.wretch.cc/blog/milkcake123/23128919 主要是先把地瓜用電鍋蒸熟再下去蜜 很好吃作法又簡單,希望大家也成成功的密出好吃的地瓜~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.70.71

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好棒 下次來試試看 我想請教一下 看圖片很像跟外頭賣的
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沒啥兩樣耶 有一次我吃我娘做的 ...感覺很水耶
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在常溫下歐 就感覺不會有糖在外面 雖然吃起來很甜
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可是感覺水分好像比較多所以黏不住? 跟麥芽糖多少有關?
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文章代碼(AID): #1CnvE5gX (cookclub)
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