[問題] 很類似關東煮的醬煮/醬滷/醬燒?
上次去日本的時候
吃過一次路邊攤
他賣的東西 很類似關東煮
可是醬汁很濃
感覺 很像用醬汁 在滷東西的感覺
而且 賣的東西裡面
除了菜類之外 還有肉類
像什麼豬肉串、雞肉串之類的…
請問一下
這個料理的正確名詞是什麼啊?
我想要去搜尋做法…
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推
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