[食譜] 再簡單不過的南瓜咖哩
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我想很多父母平常除了要忙於工作之外，還不時擔心小朋友每天有沒有乖乖吃飯！
其實，我也常常爲了迎合小P的口味，盡量製作一些適合小朋友的營養餐點，
除了食料要新鮮，豐富之外，還要不時利用美美的擺盤來吸引小P的目光，
雖然要花點時間和腦筋，但看到她開開心心的將餐點全部吃光光，
我想那應該就是媽媽辛苦下廚最好的獎勵吧～
南瓜咖哩
所需的材料有：南瓜1/4顆，豬絞肉一盒，洋蔥半顆，蒜末，薑末
所需的調味料：咖哩粉少許，咖哩塊半盒
做法：
1.將切小丁狀的洋蔥放進鍋中炒至透明
2.再加入蒜末和薑末一起拌炒
3.接著加入絞肉,將絞肉炒至變色,再加一點水
4.放進咖哩塊
5.以及適量的咖哩粉
6.最後放進蒸熟的南瓜，有些可以弄成泥狀拌入咖哩中增加咖哩的風味
好吃的咖哩就完成囉～
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