[問題] 粉粿作法
炎炎熱日想自製粉粿，參考了板上及網路上的教法，
想在這星期就來大顯身手試試。但綜合這麼多的作法，
都有一個共通點:要在盤子上抹油。
於是這就是我的問題了:
1.如果把粉粿放入糖水後，上面不就浮了一層油了嗎?
2.再請問要抹什麼油呢?例如:沙拉油?橄欖油?...etc
感謝賜教。
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