[食譜] 夏天到了就是要吃涼麵!
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夏天到了就是該吃涼麵! 超商也紛紛推出涼麵特價, 但是很奇怪, 一盒永遠吃不夠. 要吃
個過癮只好買涼麵回來自己調醬吃囉!
材料:
芝麻醬...........二大匙
醬油.............一小匙
水...............四大匙
烏醋.............三小匙
糖...............二小匙
花生醬...........一小匙
辣椒醬...........適量
蒜泥.............適量
小黃瓜絲.........適量
一開始可以先用部分的水把芝麻醬跟花生醬攪勻, 再加入剩下的材料.所有材料拌勻後就
是涼麵醬囉! 可以先做好放冰箱, 但是會變得比較濃, 吃前可以再加點水, 麵會比較好拌
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老公跟公公都很喜歡這個涼麵醬, 酸酸甜甜的. 老公還要客製化, 加很多蒜泥就變蒜味涼
麵, 吃起來更過癮了!
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