[問題] 有種泰式的麵條...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (好呷好呷~)時間15年前 (2011/06/22 22:51), 編輯推噓5(508)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
上禮拜跟老媽吃到一種泰式酸辣乾麵 店家用的麵條是有點稍微白色透明有點QQ有彈性的麵條 老媽吃過覺得那種麵條很特別想要自己去買 可是不知道哪裡才買的到... 想請問有沒有人知道去哪邊買的到呢? 還有 前兩天在頂好買了一包上面寫春捲皮的東西(乾的一片一片) 背後使用說明說泡水後就可以使用(有點像包生菜捲類的那種皮,可是是乾的@@) 請問有人買過用過可以分享一下嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.61.134

06/22 22:59, , 1F
1.大賣場都應該有賣~ 2.是泡水就可以用了沒錯!!
06/22 22:59, 1F

06/22 23:01, , 2F
兩面沾裹冷開水,平放平盤待其變軟
06/22 23:01, 2F

06/22 23:21, , 3F
河粉嗎?
06/22 23:21, 3F

06/22 23:21, , 4F
包裝上寫澱粉條
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06/22 23:23, , 5F
乾麵的麵條是細麵,不是河粉那樣子
06/22 23:23, 5F

06/22 23:31, , 6F
可能是米線? 你買的那個也叫"米紙" 可以搜尋米紙或生春捲
06/22 23:31, 6F

06/23 00:35, , 7F
會不會是蒟蒻阿? 超市有賣那種含水的透明塑膠包。
06/23 00:35, 7F

06/23 02:51, , 8F
1.米線?粑粑絲?
06/23 02:51, 8F

06/23 03:06, , 9F
請爬文/ 越南春捲
06/23 03:06, 9F

06/23 23:22, , 10F
有找到越南春捲的食譜囉~今天去大賣場也找到泰式米麵線
06/23 23:22, 10F

06/23 23:22, , 11F
感謝大家~ :D
06/23 23:22, 11F

08/26 14:53, , 12F
越南的細米線應該叫做Bun,一般我們看見的河粉叫做Pho
08/26 14:53, 12F

08/26 14:54, , 13F
這篇部落文剛好兩種都有http://ppt.cc/1FfY
08/26 14:54, 13F
文章代碼(AID): #1E0W5j6c (cookclub)
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