[食譜] 蒜辣雙醬義大利麵 (10分鐘就完成!)
圖文版
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冰箱裡剩下一點點蕃茄 不足以做成一盤麵
加上最近胃不是很勇健 怕吃蕃茄麵會不舒服
所以加上一些白醬 做成雙醬麵
放心～ 雙醬混合不但不噁心 反而很好吃
作法很簡單 保證十分鐘之內就完成！
1.熱一鍋水煮麵
2.起油鍋 爆香蒜片 辣椒 洋蔥末
改用洋蔥粉也可以 但千萬不要爆香！
3.把蕃茄切塊（我用的是切塊罐頭蕃茄）白醬放入煮滾
調整一下味道（加點糖＆鹽） 倒在麵上就完成了～
從陽台摘一點羅勒葉放上去 看起來就很美囉～ （自以為啦～）
如果想要麵跟醬的味道更融合的話
就把麵倒入醬中煮一下再起鍋
不過如果要這要的話
麵記得不要煮到剛好才撈起（要稍硬一點） 還有麵水要記得瀝乾
有蕃茄的開胃又有白醬的濃郁 真的很不錯！
下雨天沒事做的話 就試試看吧！
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