[食譜] 莓果蛋白餅奶霜
圖文網誌版：
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其實我不知道這道甜點的名字是什麼，只好隨便亂命個名。
當初是在朋友家吃到，真的非常好吃，朋友也不知道名字。
做法非常簡單，害我天天做來吃，快肥死了。
材料：
冷凍莓果一杯
捏碎的蛋白餅（Meringue）一杯
打發的鮮奶油一杯
統統混在一起，放十五分鐘就可以吃啦！
冷凍莓果可以使用任何種類的莓果，目前試過覺得最好吃的是覆盆子，
但切碎的冷凍草莓也不差。接下來打算實驗綜合莓果和藍梅。
蛋白餅不用太碎，我覺得這樣的粗細就可以了：（圖）
當然實際依個人口感可以自行調整囉！
在德國使用的鮮奶油沒有含糖，
我不知道如果使用含糖鮮奶油會不會太甜。
放置十五分鐘的目的是讓冷凍的莓果稍微融化進鮮奶油，
但我通常貪嘴，等不到十五分鐘就吃了。簡單吧！
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留情德國漢堡....http://erhugirl1213.pixnet.net/blog
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