[問題] 想自己嘗試製做芒果凍
沒做過 有預想怎麼做
請幫我看看 這樣的流程
可以嗎?
芒果切丁 些許部份打芒果汁
芒果汁加3公升的水(調顏色) 煮滾
放入芒果切丁
加洋菜粉
裝入淺鐵盤 放涼凝固
整盤切個人喜好的大小 裝入容器
放冰箱
問題:我不知道 芒果用煮的 可不可行?
芒果本身已經很甜了 但有加水 不知道是否還要加糖
調到喜歡的甜度? 還是不要加糖 因為裡面已經有芒果切丁了 ?
不好意思 第一次自己想要做這樣的芒果凍>"<
但又怕 做不好 被婆婆罵浪費芒果 XDD
謝謝^^
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