[問題] 請問便當菜要放涼才能進冰箱嗎?
大家好~~
我是一個剛要開始自己帶便當的人
有爬過文了，可是還是找不太到我要的答案
我最近要開始吃無油料理 主要是以蝦。雞肉類等蛋白質為主
我是打算晚上先做好
我一直很疑惑我到底是要把我做好的料理在室溫下完全放涼才可以進冰箱嗎？
因為我是使用玻璃保鮮盒～都會看到上面有水珠
可是現在這種天氣，以我今天做炒蝦仁來說
又很怕他會臭酸。。。請問我到底何時才可以把做好的菜冰冰箱呢？
希望有好心人為我解答～謝謝大家！
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