[問題] 在做三明治遇到一些問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (齁踢啦)時間15年前 (2011/07/21 20:18), 編輯推噓2(204)
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最近才開始學做菜 不過是輕時跟電鍋料理為主 最近在做三明治 遇到一些問題 1.很久以前買過玉米罐頭 還沒過期 不過快了 大概九月 想說加在三明治 不過罐頭底部有些微生繡 但是罐頭本身並有明顯外觀受損或膨脹 請問這算壞掉 還是打開來再看看 2.爬過文 請問一般我們在賣場買的塗麵包的奶油 打開後除了盡快食用外 大家是怎麼保存 因為只有我一個在吃 所以消的速度不快 很怕他壞掉 我打開後 是放冷藏 3.其實我蠻喜歡洋蔥 之前吃西餐或日本料理時 裡面莎拉的最喜歡洋蔥 不過也許是跟他們使用的醬料有關 我這次做三明治當然也有洋蔥 我泡過冰水後是沒太重的嗆辣味 但我覺得洋蔥本身味道還是過重 無法單吃 不知道各位有甚麼建議 關於生菜洋蔥這部分 4.邊邊的麵包皮 用一般的菜刀不適很好去掉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.70.107 ※ 編輯: cotia 來自: 111.255.70.107 (07/21 20:19) ※ 編輯: cotia 來自: 111.255.70.107 (07/21 20:21)

07/21 20:38, , 1F
罐頭生鏽只要裡面沒壞我都照吃( ̄﹁ ̄) 浪費可惜
07/21 20:38, 1F

07/21 20:39, , 2F
無鹽奶油丟凍箱(做餅乾用) 麵包刀便宜的就很好用了
07/21 20:39, 2F

07/21 20:58, , 3F
裡面沒有生鏽就好啦...XDDD
07/21 20:58, 3F

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玉米罐頭壞掉會有非常恐怖的味道 吃起來是辣的 by苦主
07/21 21:10, 4F

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4拿小細刀用刀口切比較好切,大菜刀很難切
07/21 22:04, 5F

07/25 13:17, , 6F
罐頭壞掉還是不要嘗試比較好 會有肉毒桿菌 得不償失
07/25 13:17, 6F
文章代碼(AID): #1EA1aAG_ (cookclub)
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