[問題] 什麽牌子的意大利面最有彈性?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (愛跳舞的賤兔妹妹)時間15年前 (2011/07/22 00:26), 編輯推噓0(004)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
我知道意大利面有很多种 我想知道的是那種細細長長的意大利面 哪個牌子的不容易煮爛 而且還會彈牙 有好推薦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.250.189

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一邊煮要一邊試吃才不會煮過頭,廚藝的問題大於麵體吧
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通常...上面都會寫煮多久吧 至少我買的那牌有
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產地相關,有個blog是在義大利的台灣人寫的,google看看吧
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我在歐洲時買到的幾乎都久煮不爛, 在台灣則看運氣
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文章代碼(AID): #1EA5CP_C (cookclub)
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