[閒聊] 老人飲食-這樣吃不失智
圖文網誌版
http://blog.yam.com/cosettehan/article/39895443
時報週刊出版的
一開始就是被這可愛的封面吸引
不過...這書是密封包裝的....
所以只能抱著踩地雷的心情買下它
一方面...它有附送兩張光碟
一張是給照護者，介紹有關失智老人的病
以及該如何照護
另一張則是樂齡大腦保健體操
不過買完以後~大大推薦
這不只是可以作為居照老人照護的書籍
還可以做為全家健康飲食的書籍食譜
裡頭第一章認識失智症
還教你如何判別失智症
第二部分則介紹各式各樣的健康食材
還包括其營養成分及功效
包含哪些營養素
該如何攝取？攝取分量多少？
在這邊都詳細介紹
最後當然就是美美的食譜拉~
簡單易懂，連多少人的分量都幫你寫好了
如果像是薏仁這類食物
它還會告訴你該食用多少比例，
或者取代正餐的白米飯之類的
如果是海鮮類的，
則會提醒你有痛風該減少多少分量
等等等...都貼心的寫在照片底下
誠心推薦給大家，尤其家中有老人的
可以購買這本來增加老人照護的知識唷。
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