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[問題] 新鮮扇貝哪裡買?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (kelly0317)時間15年前 (2011/07/28 10:06), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
天心血來潮想做蛋蒸扇貝 到黃昏市場的魚販攤卻沒看到有賣 請問新鮮的扇貝要去哪裡買?? 一般超市冷凍的會不會品質較不佳? -- http://www.wretch.cc/blog/elf720317/13925768 哪裡還有好吃的茶餐廳? 推薦一下吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.93.93
推
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冷凍的腥味都頗重的
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07/28 18:38, , 2F
除非你買活的扇貝，要不然一般都是冷凍扇貝居多。另外因
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為扇貝有漲價，所以賣的魚販應該會少一些。魚販也是賣冷
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凍扇貝。
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台灣沒產扇貝幾乎都是冷凍進口的吧
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推
07/29 14:55, , 6F
台灣澎湖有日月蛤 高緯度的感覺比較好吃
07/29 14:55, 6F
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