[食譜] 脆皮泡菜牛肉PIZZA
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結婚前老婆總是嚷著不想煮飯炒菜
沒想到婚後她卻對親手做料理產生很大的興趣
不僅常常上菜市場買菜，還會去圖書館借食譜來研究料理的做法
這次她決定挑戰簡單的PIZZA!
【材料】
蛋餅皮.....2張
乳酪絲.....適量
牛肉條.....適量
韓式泡菜...適量
【調味料】
鹽、胡椒粉、蘑菇醬
【做法】
1.先取1大匙麵粉與水攪拌調成麵糊
2..一張蛋餅皮為底，塗滿麵糊後後再蓋上另一張餅皮
3.放入平底鍋以少許油小火煎烤，再將其餘材料均勻放至蛋餅皮上
4.抹上蘑菇醬蓋上鍋蓋悶烤一分鐘，大功告成
【成果】
做出來很像50元披薩的大小，份量夠一個人吃
雖然沒辦法做到像外面披薩店的料多味美
但就初次嘗試親手做披薩來看，老婆可是表現得可圈可點呢!
PS:以後我會愈來愈胖吧~~~
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