[問題] 類似兄弟麵店的蛋絲
想請問一下大家不知道有沒有吃過
大直實踐大學附近的兄弟麵店(中原大學附近也有)
他的麵裡頭有一種黃色的蛋絲 吃起來帶有甜味
應該是切的(?)
請問這種拌在麵裡頭的蛋絲是怎麼做的呢??
我想要加在最近買的阿舍乾麵裡頭吃ww
還請大家回覆了感謝!
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