[食譜] 日式家庭料理:青蔬豬肉味噌燒
http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8793044
小P是個怪胎，舉凡茄子、青椒、皮蛋，她都吃而且還很愛吃，
反而是我，有一拖拉庫討厭的食物，看來『歹筍出好筍』也適用在我家．．．
茄子青椒味噌燒
所需的材料有：五花肉片一盒，青椒一顆，茄子一條，白芝麻兩大匙
所需的調味料：砂糖一匙，味噌兩匙，醬油一小匙
1.白芝麻先用乾鍋(不用放油)用小火炒香，白芝麻有點變黃就可以起鍋了
2.熱鍋後就放入豬肉片炒
等豬肉片都變色後就放入茄子
拌炒一下再放進青椒
再拌炒一下
3.放入一湯匙的砂糖
兩匙的味噌拌炒一下
放進一小湯匙的醬油
最後加入炒香的芝麻
全部拌炒均勻後，就可以起鍋囉～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.4.72
推
08/02 12:53, , 1F
08/02 12:53, 1F
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章