[問題] 關於蝦子的腸泥
我對處理蝦有莫名恐懼@@
我爬文看到大家去腸泥 都是在背部用牙籤挑出 很明顯一條黑色的
但是昨天再處理蝦的時候發現 蝦子腹部(很多腳的地方)
怎麼也一條黑黑的像腸泥一樣?
是否開背的時候 就可以順便把腸泥清除 不用另外去了?
請大家教我一下 謝謝
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