[食譜] 什錦炒麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者nchuhistory (流浪人)時間15年前 (2011/08/04 22:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5518856 相簿http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=472 炎炎夏日，晚餐不想吃熱呼呼的湯麵老婆決定做不一樣的嘗試：來炒一盤麵! 以前從沒研究過炒麵的做法，所以特地打電話去問媽媽才著手進行【材料】 1.關廟麵兩團 2.香菇、紅蘿蔔絲、肉絲、三色豆【調味料】香菇素蠔油、鹽巴【做法】 1.熱鍋後倒入一匙油，將香菇、紅蘿蔔絲、肉絲、三色豆入鍋 2.倒入香菇素蠔油翻炒一會兒，轉小火蓋鍋蓋悶煮 3.關廟麵用水煮五分熟後，加入炒鍋翻炒 4.待麵條與醬汁均勻入味之後，一盤炒麵就完成啦! 【成果】炒麵其實比想像中的容易做不過吃起來還是熱呼呼的，完全沒有消暑的感覺下次應該來挑戰涼麵才對【延伸閱讀】黃金百頁豆腐 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5518691 脆皮泡菜牛肉PIZZA http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5518664 -- 流浪人的無名相簿 http://www.wretch.cc/album/OLDOG 專業的機車旅遊部落格 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG 歡迎參觀比較~~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.181.173