[問題] 快到期的肉 先煮掉好還是繼續冰好?
前天晚上買了一盒肉片 本打算要來做馬鈴薯燉肉
但這兩天比較忙 又臨時外食 就還沒有煮
冷藏的肉無法放太久 應該是今天或明天就到期了吧??
但是如果我現在才去煮 煮好了半夜也不可能吃 一定要先放涼冰起來明天才會吃
所以就猶豫 是要現在煮 冰起來好
還是就繼續放著明天再煮??
以保存 不容易壞的角度看 哪一種比較好呢??
我當然知道可以丟冷凍就可放很久 但是應該最遲我明天也會煮吧
所以能請大家給些意見嗎@@ 謝謝
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