[問題] 有關牛肉丼飯...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Hennessy)時間15年前 (2011/08/11 14:55), 編輯推噓2(203)
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晚上突然想吃牛肉丼 但家裡沒味淋,因為離市區有段距離 請問若只用醬油加上白糖調味是否OK? 謝謝!! -- 胖獅的家...(吼) http://www.wretch.cc/album/yajungkou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.152.232.73

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不會完全像但OK呀! 可以再加點清酒或米酒!
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米酒+糖也可以取代味淋~
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哈哈~但是沒有米酒或清酒~我先試試醬油加糖好了!!謝謝!
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如果是醬油加糖的話可以先把糖炒出搪色再加醬油燒
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沒有味醂也還好,但沒有清酒或米酒,就少了醇味。
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文章代碼(AID): #1EGtptlF (cookclub)
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