[食譜] 西餐丙級 303B3 高麗菜絲沙拉
圖文
http://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/40118504
西餐丙級 303B3
高麗菜絲沙拉
首先我們先把紅蘿蔔切絲
至於碗中備用
我們再把高麗菜切絲
跟紅蘿蔔絲放在一起
然後撒上鹽巴 攪拌均勻後
並蓋上保鮮膜 並放入冰箱藏
這是要讓蔬菜絲出水
等蔬菜絲出水後
再用礦泉水洗淨 瀝乾
這時候在碗中
加入美乃滋 以及胡椒 攪拌均勻後
再加入瀝乾後的蔬菜絲
最後撒上點巴西利裝飾
這樣叫完成搂
這 道 只要注意衛生方面以及刀工
超簡單的呢
再來又是我這次上課的四道作品合照摟 ^^
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