[食譜] 偷吃步香菇魷魚焿湯
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繼偷吃步系列-古早味麵線之後
到超市又看到古早焿湯便利包
馬上買一包來試試看
當然偷吃步之外還是得加一些調味料和有的沒有的
看起來才像點樣
沒想到加了一些有的沒有的料之後
這味道還真的像極了外面賣的焿湯
通常焿湯類的主食一般人都是加麵、米粉、冬粉、
自己做的焿湯又可以不用加太白粉勾芡
我從小到大焿湯類就很喜歡加飯吃
加點辣椒~啊~ 真的很好吃
對了，
麻油雞放飯也是一絕!
材料：
焿湯調理包一包(國內外超市都有賣)
油蔥酥3匙
大白菜切塊
紅蘿蔔切絲
香菇泡軟切絲
罐頭竹筍切絲(當然有新鮮的最好)
金針菇
現成魷魚焿(火鍋料當然也行)
作法:
切切切切把所有的配料切絲之後
水滾開後把所有的東西除了現成魷魚焿之後煮滾後
再小火煮個30-40分鐘(目的是讓所有材料入味)
吃之前再把現成魷魚焿放入滾熟
就可以上桌嘍
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主婦人生-別餓著了
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