[問題] 香菇煮湯的問題
我在煮雞湯的時候會加香菇
湯裡會有香菇的香氣 很好喝
但是不知道是不是熬太久 香菇味都跑進湯頭裡了
直接吃的時候反而味道沒那麼香
但外面吃雞湯的香菇也很香 是怎麼用的呢?
還是說香菇要晚點放?
謝謝
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◆ From: 120.152.7.224
推
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