[心得] 混搭風:絲瓜愛韓式冬粉
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/travelu2/21985070
這是一道韓式冬粉跟土生土長的絲瓜小姐組合
隨性【Step】
1. 韓國冬粉泡水
2. 先炒散蛋,備用
3. 絲瓜入鍋炒,鍋蓋悶出絲瓜水,加入玉米粒、甜不辣 (甜不辣先煎焦香更好吃)
4. 冬粉直接下鍋,再加水跟蛋燜煮
5. 調味:胡椒粉 鹽巴 香菇素
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在還沒有自己小廚房小冰箱的現在
冰箱幾乎的食材都是長輩買的
除非特定要作什麼料理才會請譚爸買或自己利用週末去小採買
不然大多時候,大多料理都是採用一貫模式
【亂作x亂混x亂翻冰箱,然後>>亂煮】
然後....不小心擦撞出絕妙詭異口味的自創料理
重要是好吃 (自己說咧)
╮(╯▽╰)╭
我想我愛上韓國冬粉了....
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