[問題] 香草冰淇淋加上抹茶牛奶?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Happy)時間15年前 (2011/08/22 21:19), 編輯推噓3(307)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/1
如題 想請教大家, 如果把家裡的香草冰淇淋加上抹茶牛奶攪拌, 再放入冷凍庫, 可以變成抹茶口味的冰淇淋嗎? 這個問題好像有點蠢… 請大家多包涵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.157.56

08/22 21:22, , 1F
每隔20分鐘充分攪拌一次的話..可以的:)..
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08/22 21:23, , 2F
只有攪拌第一次就放任它結冰..只會得到抹茶牛奶冰塊一枚..
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08/22 21:25, , 3F
哦~了解!大感恩!!!
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08/22 21:26, , 4F
你牛奶的比例不要太多 不然會有太多冰晶 口感會不好
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08/22 21:29, , 5F
重點在你要怎麼把空氣攪拌進去裡面冰
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08/22 22:22, , 6F
用人工攪拌的手法很難做出好吃的冰淇淋
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08/22 23:13, , 7F
謝謝大家,抹茶冰淇淋正有趣的攪拌中
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08/23 02:14, , 8F
冰淇淋直接加抹茶粉會不會更好?
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我也是想到冰淇淋直接加抹茶粉
08/23 12:45, 9F

12/10 16:41, , 10F
如果有電動打蛋器還可以加減派上用場~
12/10 16:41, 10F
文章代碼(AID): #1EKbTEQz (cookclub)
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