[問題] 煮牛奶鍋(已爬文)
昨天爬了文想說今天來煮個牛奶鍋
就把魚高湯和牛奶加一點奶油煮沸...
想說喝起來怎麼沒味道....就加了一點塩巴下去....
結果....變豆花了!!!!!!
外面賣的牛奶鍋湯底喝起來都有鹹味呀．．．不是加塩巴是怎麼煮出來的呀？！
而且外面牛奶鍋不會稀稀的．．有點濃稠度．．．
是加了起士嗎？湯底是用什麼樣的高湯煮出來才對味呀？！
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