[問題] 素的四物湯什麼不能加?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (kawolu)時間15年前 (2011/08/24 18:21), 編輯推噓2(208)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
妹妹嚴重貧血,想為她補一下,但她長期茹素,有些許肉味就會想吐。 所以就想煮個四物湯,但板上多是四物雞或排骨, 只有一位大大提到加山藥,想知道還有什麼可以加在四物中又不會沖掉太多藥性的食材? 目前手邊有台灣山藥、蓮藕、竹筍、豆腐。 去看了素食版,都推薦加素雞素肉等加工食品, 請問天然食材中有甚麼適合的? 因平常不吃中藥及藥燉食品,所以對所謂的藥性豪無概念... 知識只停留在瓜類及白菜是涼的這樣... 請各位大大指點, 感謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.177.7

08/24 18:22, , 1F
加那些並沒有什麼引出藥性的功用 只是高興吃所以加吧
08/24 18:22, 1F

08/24 18:23, , 2F
其實沒有必要煮在一塊兒
08/24 18:23, 2F

08/24 18:23, , 3F
去chinesemed板問可能比較容易得到答案
08/24 18:23, 3F

08/24 18:43, , 4F
好,謝謝兩位,因為又到煮晚餐的時間了,想馬上煮來吃...
08/24 18:43, 4F

08/24 18:45, , 5F
因為剛買來的材料想現煮,待我有時間再去多研究一下 感恩~
08/24 18:45, 5F

08/24 19:04, , 6F
直接煮水喝就好啦~~~我不想吃肉的時候都這樣喝
08/24 19:04, 6F

08/24 22:59, , 7F
加厚豆包就很好吃啦~
08/24 22:59, 7F

08/24 23:06, , 8F
菇類,還有...素羊(香菇做的)、豆輪、豆皮之類
08/24 23:06, 8F

08/24 23:06, , 9F
豆包也不錯的....
08/24 23:06, 9F

08/25 09:33, , 10F
謝謝!昨天就加山藥,結果湯還有剩,今天再試試菇類及豆包^^
08/25 09:33, 10F
文章代碼(AID): #1ELD2WqJ (cookclub)
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